Dávid Zambiából – IV. blogbejegyzés

Mangóözön Zambiában, minden reggel! A mangó termőszezonja Zambiában egybeesik az esős hónapokkal (októbertől - áprilisig). Az éjszakai viharos esőzéseket követően minden reggel tele van a házunk előtti kertünk mangóval. Pár nappal ezelőtt pedig Kitti javaslatára kipróbáltuk turmixként is elkészítve: 1 db egész citrom leve, 5 db mangó és 2 dl tej – mindamellett, hogy iszonyatosan finom, konkrétan felér egy komolyabb reggelivel is.

Már csak az a kérdés, hogy miként lehetne hasznosítani a Mangó magját? Ti szoktatok valami különlegeset készíteni a mangóból?

Utóirat: Sajnálom, hogy nem jelentkeztem már lassan két hete az afrikai kalandok beszámolókkal... nagyon elfoglaltak vagyunk! Jövőhét kedden viszont újra találkozunk. Hozom nektek a következő élménybeszámolót, na és persze megismerkedünk a szervezettel is akikkel közösen dolgozunk.